Tomates de rama

Pertenece a la familia Solanumly copersicum, y conocido como un vegetal comestible, los tomates son una excelente fuente de vitamina C y del compuesto vegetal secundario lithops. La fruta se suele comer cruda en ensaladas, verduras al vapor, como ingrediente de muchos platos, y se sirve como encurtidos. Además, la mayoría de los cultivos de tomate del mundo se utilizan para procesamiento. Los productos incluyen tomates enlatados, jugo de tomate, salsa de tomate, puré de papas, pasta, tomates «secados al sol» o pasta seca.

Los tomates son súper nutrientes ricos en nutrientes que son beneficiosos para varios sistemas del cuerpo. Los nutrientes apoyan la salud de la piel, la pérdida de peso y la salud del corazón.

Hoy en día, es la cuarta verdura fresca más popular después de los tomates, las patatas, la lechuga y la cebolla. En este artículo, veremos los poderosos beneficios para la salud, los beneficios nutricionales, cómo agregar tomates a su dieta y los peligros de comer tomates.

Una fruta que se usa a menudo como verdura, los tomates se usan en la mayoría de las cocinas y tienen muchos más beneficios para la salud. Los tomates suelen ser rojos, pero vienen en muchos colores, ¡incluido el morado! Los tomates son ricos en nutrientes naturales. También contiene ácido fólico, hierro, potasio, magnesio, cromo, colina, zinc y fósforo.

Los tomates contienen un compuesto llamado licopeno. Tiene un color rojo brillante y brinda protección contra los rayos ultravioleta del sol. También puede proteger a las células del daño. Las plantas de tomate suelen ser muy grandes, alcanzando 60-80 cm (24-72 pulgadas) de altura y, aunque un poco menos desarrolladas, algunas tallas son pequeñas y erectas.

Beneficios

• Proteger contra el cáncer

• Equilibrar la presión arterial

• Beneficioso para la salud del corazón

• Ayuda contra la diabetes

• Aliviar el estreñimiento

• Bueno para la salud ocular

• Excelente para piel radiante

• Ayuda en el embarazo

• Bueno para tus huesos

• Repara los daños causados por fumar

Beneficios de la salud

Controla el azúcar en sangre

Los tomates contienen un mineral llamado cromo. ¿Sabías que el cromo regula los niveles de azúcar en sangre? Por tanto, lo mejor es incluirlo en la dieta de las personas con diabetes o antecedentes familiares de diabetes.

Activa la digestión

Los tomates ayudan a mejorar el sistema digestivo y el hígado. Los tomates son ricos en fibra dietética, lo que ayuda a prevenir el estreñimiento. Entonces, si come mucho o lo come demasiado picante, coma un tomate ligeramente maduro al final de su comida.

Fortalece tu inmunidad

El jugo de tomate fresco es rico en vitamina C, que es muy útil para fortalecer el sistema inmunológico. La vitamina C regula la producción de hormonas del estrés y ayuda al cuerpo a mantenerse activo y saludable.

Valor nutritivo del tomate por 100 gramos:

 Tomates exportados desde España a la Unión Europea en 2020, por país de destino (en toneladas métricas)