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Romanescu botánicamente se conoce como Brassica oleracea ‘Romanesco’, se cultiva en condiciones de clima frío. Contiene muchos nutrientes y tiene beneficios potenciales para la salud. Los estudios han demostrado que las personas que comen mucho repollo, como el romanesco, el brócoli y la coliflor, tienen un riesgo menor de padecer cáncer de colon y otros cánceres.

Los nutrientes Romanescu como las vitaminas A y C son buenos para el brillo, el grosor y la salud del cabello. Esta vitamina también regula la producción de sebo en el cuero cabelludo, ayudando a hidratar naturalmente el cabello, reducir la fragilidad y la fragilidad del cabello y reducir la caída del cabello para controlar el cabello seco.

Romanescu no solo tiene un aspecto atractivo, sino que también es rico en nutrientes como las vitaminas A, C, K, calcio y hierro. El calcio y el hierro se absorben más fácilmente en el repollo, como el romanescu, que en otras verduras. Puede ser difícil obtener suficientes de estos minerales en su dieta, por lo que usarlos es especialmente importante si sigue una dieta basada en plantas.

Beneficios

• Ayuda a combatir las infecciones virales

• Trata el resfriado común y la gripe

• Mejora la salud pulmonary

• Mejora la salud ósea

• Aumenta la capacidad intellectual

• Apoya los músculos

Beneficios de la salud

Protéjase del cáncer

A pesar de su aspecto hermoso y único, romanescu también es adecuado en interiores, ya que ofrece muchos beneficios para la salud en climas fríos, finales de otoño o invierno. En general, romanescu inhibe el crecimiento tumoral y ayuda a combatir el cáncer, especialmente el de vejiga, mama, próstata, ovario y colon.

Promueve un sistema inmunológico fuerte

Con sus altos niveles de vitamina C y carotenoides, la luteína en romanesco combate los radicales libres, refuerza tu sistema inmunológico y, junto con esto, también promueve una piel sana.

Valores de brócoli por 100 gramos: