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La lechuga de roble verde, científicamente conocida como Lactucasativa, fue cultivada por primera vez por los egipcios hace miles de años. Los egipcios usaban las semillas para hacer aceite y también usaban las hojas de este vegetal beneficioso. La planta también fue de importancia cultural y religiosa en el antiguo Egipto, donde se la consideraba sagrada.

Lechuga de roble verde, triángulo puntiagudo, hojas delgadas, borde de hoja plano, forma de roble, hermosa forma de hoja de roble llamada lechuga de roble, la textura es crujiente, suave, olor ligeramente picante. Tiene un sabor ligeramente dulce, lo que lo hace perfecto para aderezos para ensaladas. Rica en vitaminas y minerales. Previene el envejecimiento cutáneo, nutre la piel y tiene un efecto positivo en la mujer. También calma los nervios, ayuda a dormir, digiere los alimentos y elimina el exceso de grasa.

La ensalada de roble verde enviada directamente desde nuestra finca tiene una textura suave y se puede comer tal cual o con otras ensaladas. Para hacer una ensalada saludable, simplemente agregue vinagre negro, aceite de oliva, ajo picado y cebolla verde. O sirva con rodajas de pepino o tomates cherry. Las hojas de roble para ensalada también son adecuadas para platos calientes, patatas fritas y sopas.

 

Beneficios

• Lucha contra la inflamación

• Ayuda a perder peso

• Promover la salud del cerebro

• Mejora la salud del corazón

• Puede ayudar a combatir el cáncer

• Reducir el riesgo de diabetes

• Promover la salud visual

• Promover la salud digestiva

• Ayuda a tratar el insomnio

• Mejora la salud de los huesos

• Aumenta la inmunidad

• Bueno para el embarazo

• Mejora la salud de la piel y el cabello

 

Beneficios de la salud

Los robles son muy nutritivos porque son muy bajos en calorías y altos en agua. Gracias a su rica nutrición, nuestro sistema de clasificación de alimentos lo reconoce como una excelente fuente de vitamina A (principalmente por sus concentraciones de procarotenoides, betacaroteno, vitamina K, ácido fólico y molibdeno). La lechuga de roble verde también se ha mostrado en el sistema de clasificación como una excelente fuente de fibra, cuatro minerales (manganeso, potasio, cobre y hierro) y tres vitaminas (biotina, vitamina B1 y vitamina C).

Enriquecer de antioxidantes

El roble verde es rico en betacaroteno, luteína, vitamina B1, ácido fólico, hierro, vitamina A y vitamina C, lo que lo hace más nutritivo que las ensaladas normales. Por ejemplo, contiene más betacaroteno que la lechuga normal. ¡Contiene 10 veces más vitamina C que las ensaladas normales para hacer que tu piel sea brillante y elástica! Pertenece a la familia de las lechugas y es conocida como planta anticancerígena en Japón.

Protéjase de las células cancerosas

Los cantainos de robles verdes (hidroxicarbonatos aromáticos) son lípidos que descomponen las nitrosaminas cancerígenas en los alimentos e inhiben la formación de células cancerosas. En particular, puede prevenir los cánceres de hígado y colon y hacer que los pacientes con cáncer sean más sensibles a la radiación y la quimioterapia. También contiene propiedades antiinflamatorias que limpian el hígado y la vesícula biliar, nutren el estómago y aumentan el metabolismo. Puede bloquear la función de los radicales libres y prevenir el envejecimiento y el cáncer.

 

Roble verde nutrition value per 100 gram: