Perejil

El perejil es una hierba rica en antioxidantes, puede controlar la diabetes, fortalecer su inmunidad y fortalecer sus huesos. También es beneficioso para la salud de los riñones, el corazón y el cerebro. Además, masticar algunas hojas le ayudará a refrescar el aliento. Muchas personas también usan el perejil para el cuidado de la piel y el cabello.

También es una excelente fuente de volátiles como miristicina, limoneno, eugenol y alfatosanos. Las hojas contienen energía, carbohidratos, grasas y proteínas. El perejil contiene solo 1 caloría por cucharadita, lo que lo hace ideal para dietas de adelgazamiento.

El perejil contiene muchos nutrientes importantes, como las vitaminas A, K y C, y es una excelente fuente mineral de calcio, hierro, magnesio y potasio, que son hojas, raíces y condimentos. Se utiliza en diversos platos europeos como ingredientes, ensaladas, etc.

En términos de sabor, el perejil es picante. El sabor es terroso y ligeramente amargo. Según los investigadores, los nutrientes del perejil fresco incluyen potasio, calcio, magnesio, fósforo y sodio. Es una excelente fuente de vitaminas A, C, K, E, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, ácido fólico, hierro y zinc.

Esta planta ornamental ampliamente utilizada se ha ganado la reputación de ser una de las mejores plantas para combatir enfermedades, y su alta densidad de nutrientes y su capacidad para prevenir enfermedades crónicas la convierten en una hierba poderosa para los CDC.

Beneficios

• Prevención del cáncer

• Refresca el aliento

• Mejora de la salud ósea

• Hace que asar a la parrilla sea más seguro

• Fortalece los huesos

• Ayuda con la digestión

• Ayuda con las infecciones de la vejiga

• Lucha contra las enfermedades cardíacas

• Protege tus ojos

• Alergias

Beneficios de la salud

Protección contra el cáncer de mama

Es aconsejable seguir un estilo de vida que reduzca el riesgo de cáncer. Existen varios hábitos que pueden ayudar a prevenir el cáncer de mama. El perejil puede ayudar a prevenir el cáncer de mama. Según el investigador, la apigenina, presente de forma natural en el perejil, es un tratamiento no tóxico prometedor para el cáncer de mama humano.

Combate la inflamación

Este es uno de los síntomas más comunes. La hinchazón es fatal. El perejil es útil porque es rico en antioxidantes como las vitaminas C, A y E, que pueden reducir la inflamación. Ayuda a reducir el riesgo de artrosis. También es una excelente fuente de flavonoides y antioxidantes, que ayuda a reducir el riesgo de muchas enfermedades crónicas, como cáncer, aterosclerosis, Alzheimer y Parkinson. »

Fortalece los huesos

Diez perejil es suficiente para absorber su dosis diaria de vitamina K. Obtener suficiente vitamina K en su dieta ayuda a prevenir fracturas al formar huesos y proteínas que coagulan la sangre.

Perejil nutrition value per 100 gram: