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La lechuga lisa es un aceite de sabor ligeramente dulce. Lechuga lisa, que se cultiva principalmente en California, Arizona y Washington, tiene un color marrón claro similar. Las hojas son gruesas y grandes, pero se desprenden fácilmente de la cabeza.

La lechuga lisa es un tipo de lechuga conocida por sus hojas delgadas, suaves y gruesas. Esta ensalada es blanda y, a menudo, se almacena en los supermercados en recipientes de plástico plegables para evitar magulladuras accidentales. La lechuga es rica en nutrientes y se puede agregar fácilmente a ensaladas, sándwiches y envolturas, lo que la hace adecuada para muchos alimentos. También puede usar papel de aluminio fino para envolver otros alimentos en envoltorios nutritivos bajos en carbohidratos.

La ensalada de lechuga Lisa es una buena fuente de vitamina A. Solo necesita 3,5 onzas. La ensalada proporciona el 247% de su requerimiento diario de vitamina A. También contiene betacaroteno, que el cuerpo convierte en vitamina A. La vitamina A es adecuada para las membranas mucosas como la piel, los ojos y los labios sanos. La lechuga también es una gran fuente de vitamina K, que estimula la actividad de los osteoclastos en los huesos y ayuda a aumentar la masa ósea. Las personas con enfermedad de Alzheimer también toman vitamina K para limitar el daño a las células nerviosas del cerebro. La mantequilla de lechuga también contiene vitamina C, que ayuda al cuerpo a combatir agentes infecciosos como los virus.

Incluir ensaladas en su dieta puede ayudar a combatir la osteoporosis y la anemia por deficiencia de hierro. La lechuga también es una fuente de flavonoides. Los flavonoides son moléculas de polifenoles solubles en agua que actúan como antioxidantes y previenen el cáncer de pulmón y oral. También contiene ácido fólico, que previene los defectos del tubo neural fetal y es útil para las mujeres embarazadas.

Beneficios

• Mejora la coagulación de la sangre

• Apoya la salud ocular

• Ayuda al desarrollo fetal

• Alto contenido de fibra

• Bueno para bajar de peso casi sin grasa.

• Gran fuente de potasio

•Corazón saludable

• Ácidos grasos omega-3

• Proteína complete

 

Beneficios de la salud

La lechuga de invierno es un gran puente para quienes comen menos verduras. Su sabor es suave, dulce y masticable. La lechuga de invierno tiene mala reputación por estos nutrientes, pero tiene un alto contenido de vitamina A, vitamina K y ácido fólico. Las ensaladas de invierno pueden brindarle a usted y a su familia varios beneficios importantes para la salud.

Mejorar la coagulación sanguínea

La lechuga de invierno es rica en vitamina K, que ayuda a que la sangre se coagule. Las personas con problemas de coagulación sanguínea pueden beneficiarse de una dieta rica en vitamina K. Sin embargo, la deficiencia de vitamina K es muy poco común para la mayoría de las personas. Si tiene antecedentes de hemorragia o enfermedad hepática, consulte con su médico para ver si puede obtener más vitamina K de su dieta.

Apoyar la salud ocular

La lechuga también es rica en vitamina A, un buen alimento para la salud ocular. La vitamina A puede ayudar a prevenir la pérdida de visión relacionada con la edad y mejorar la visión en la oscuridad. Si es ciego por la noche, puede ser útil complementar su dieta con vitamina A.

 

Lechuga lisa nutrition value per 100 gram: