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La espinaca es una verdura de hoja verde que pertenece a la familia Chinopoda, que incluye remolacha, remolacha y quinua. El sabor de esta verdura se acerca al amargor de las hojas de remolacha y al sabor ligeramente salado de las acelgas.

El consumo de espinacas favorece la salud ocular, reduce el estrés oxidativo y protege del cáncer. Hay varias formas de hacer espinacas. Puedes comprarlo enlatado o fresco, cocinarlo o comerlo crudo. Esto solo es delicioso junto con otros alimentos.

La espinaca es una excelente comida. Un paquete bajo en calorías contiene muchos nutrientes. Los vegetales de hojas oscuras como la espinaca son importantes para la salud de la piel, el cabello y los huesos. También aportan proteínas, hierro, vitaminas y minerales.

Los posibles beneficios para la salud de las espinacas incluyen un mejor control del azúcar en la sangre en personas con diabetes, un menor riesgo de cáncer, una mejor salud ósea y una mayor ingesta de minerales y vitaminas.

Beneficios

• Previene el cáncer

• Reduce el azúcar en sangre

• Mejorar la salud ósea

• Ayuda en la pérdida de peso

• Bueno para tus ojos

• Reduce la hipertensión

•Propiedades anti-inflamatorias

• Propiedad relajante corporal

• Mantiene el cerebro funcionando normalmente

• Aumenta la inmunidad

• Previene los ataques cardíacos

• Previene anemia

•Piel radiante

• Previene el acné

• Propiedades naturales anti-envejecimiento

 

Beneficios de la salud

La espinaca tiene muchos beneficios para la salud, como mejorar la vista, prevenir el cáncer y ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre. Eso es lo que hace que esta verdura de hoja sea excelente. Estos son algunos de los beneficios para la salud de las espinacas a tener en cuenta:

Previene el cáncer

La espinaca es una rica fuente de xantina y carotenoides que pueden eliminar los radicales libres del cuerpo. Se dice que la espinaca protege contra el cáncer porque estos radicales libres hacen que el cuerpo sea vulnerable a muchas enfermedades, incluido el cáncer. Por lo tanto, para prevenir el cáncer de estómago, el cáncer oral y el cáncer de esófago, solo se deben consumir espinacas.

Reduce el azúcar en sangre

La espinaca tiene un alto contenido de potasio y generalmente se recomienda para personas con presión arterial alta.

Ayuda a la buena salud ósea

La espinaca contiene vitamina K. Obtener suficiente cantidad de esta vitamina puede ayudar a mantener los huesos sanos. También puede mejorar la absorción de calcio en el cuerpo. La espinaca contiene 250 mg de calcio por taza, que es esencial para los huesos y los dientes. El calcio es un tónico para los huesos y mantiene los huesos sanos.

 

Espinacas nutrition value per 100 gram:

 

Volumen de espinacas producidas en España de 2014 a 2019 (en 1.000 toneladas)