Broquil Verde

El brócoli es una verdura verde con cogollos violetas y verdes. Pertenece a la misma familia de la coliflor y el repollo. Se sabe que el brócoli es un gran alimento. Aunque es bajo en calorías, es rico en nutrientes y antioxidantes que contribuyen a muchos aspectos de la salud humana..

Una excelente fuente de fibra y proteína, el brócoli contiene hierro, potasio, calcio, selenio y magnesio, así como vitaminas B como las vitaminas A, C, E, K y ácido fólico.

Un vaso de brócoli crudo contiene 25 calorías, menos de 5 gramos de carbohidratos y no contiene grasa. Sin embargo, el brócoli está lleno de nutrientes. Una taza de agua hirviendo proporciona alrededor de 250 necesidades diarias de vitamina K, que ayuda a la coagulación de la sangre y es esencial para la salud de los huesos.

Los investigadores han descubierto que comer brócoli hervido reduce el colesterol total en el cuerpo, lo que reduce el riesgo de enfermedad cardíaca. Las verduras comestibles, especialmente las crucíferas como el brócoli, pueden reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.

Beneficios

• Mejora la salud del hígado

• Mejora la salud del cerebro

• Ayuda en el cuidado del cabello

•Propiedades anti-inflamatorias

• Propiedades anti-envejecimiento

• Ayuda a controlar la diabetes

• Mejora el metabolismo

• Prevenir enfermedades cardíacas

• Ayuda en el cuidado de los ojos

• Aumenta la inmunidad

• Mejorar la salud de los huesos y los dientes

• Regular la presión arterial

• Lucha contra la anemia

• Desintoxica el cuerpo

• Ayuda con el cuidado de la piel

• Alivio de los trastornos del estómago

Beneficios de la salud

Puede mejorar la salud del cerebro

El brócoli es rico en vitamina K y colina, que pueden ayudar a mejorar la cognición y la memoria. Además, el sulforafano puede ayudar a prevenir el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer y algunos trastornos neurológicos.

Puede ayudar en el cuidado del cabello

Los nutrientes del brócoli como las vitaminas A y C son buenos para el brillo, el grosor y la salud del cabello. Esta vitamina también regula la producción de sebo en el cuero cabelludo, ayudando a hidratar naturalmente el cabello, reducir la fragilidad y la fragilidad del cabello y reducir la caída del cabello para controlar el cabello seco..

Puede mejorar el metabolismo

Los nutrientes del brócoli, que incluyen fibra, vitamina C, vitamina D, vitamina K, ácido fólico y vitamina A, ayudan a estimular el metabolismo de su cuerpo.

Valores de brócoli por 100 gramos: