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Postre de Higos con nata, café y arándanos

18/10/2022 0 Comments

Buenos días Morenitas y morenitos,

Para este mes de octubre os traemos un postre para 3 personas de higos con nata, café y arándanos.

DIFICULTAD: BAJA

TIEMPO ESTIMADO: 15 min.

INGREDIENTES

  • 600 g higo maduro
  • 1 taza de nata líquida
  • 75 g azúcar glas
  • 1 c.c. de café soluble
  • 50 g arándanos
  • 1 limón

NOTA: El limón es para aportarle ácido al plato, no comérselo.

Para que la nata monte más fácil, es importante que esté bien fría. Y si el bol donde la montamos esta frío mucho mejor.

ELABORACIÓN

Pelaremos la mitad de los higos y los cortaremos en rodajas gruesas. Cortaremos también en rodajas finas el limón posteriormente colocaremos los higos cortados y el limón intercalados en un bol redondo.

A continuación, montaremos ligeramente la nata y el azúcar glas con una varilla.

Cubrir los higos y el limón con la nata montada. Dar volumen con los demás higos sin pelar cortados en 4.

Espolvorear el café soluble y adornar con los arándanos.

y con esto tendríamos un postre rápido y sencillo para 3 personas.

Recordemos servir frio el plato.

Nos vemos la semana que viene con una nueva receta de nuestras morenitas!!!