Buenos días Morenitas y morenitos,
Para este mes de octubre os traemos un postre para 3 personas de higos con nata, café y arándanos.
DIFICULTAD: BAJA
TIEMPO ESTIMADO: 15 min.
INGREDIENTES
- 600 g higo maduro
- 1 taza de nata líquida
- 75 g azúcar glas
- 1 c.c. de café soluble
- 50 g arándanos
- 1 limón
NOTA: El limón es para aportarle ácido al plato, no comérselo.
Para que la nata monte más fácil, es importante que esté bien fría. Y si el bol donde la montamos esta frío mucho mejor.
ELABORACIÓN
Pelaremos la mitad de los higos y los cortaremos en rodajas gruesas. Cortaremos también en rodajas finas el limón posteriormente colocaremos los higos cortados y el limón intercalados en un bol redondo.
A continuación, montaremos ligeramente la nata y el azúcar glas con una varilla.
Cubrir los higos y el limón con la nata montada. Dar volumen con los demás higos sin pelar cortados en 4.
Espolvorear el café soluble y adornar con los arándanos.
y con esto tendríamos un postre rápido y sencillo para 3 personas.
Recordemos servir frio el plato.
Nos vemos la semana que viene con una nueva receta de nuestras morenitas!!!